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旅顺口区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告(2018年第2期)

发表日期:2018年11月19日

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根据大连市食品药品监督管理局2017年度转交区市场监督管理局核查处置函,涉及我区5批次食品不合格(其中省抽3批次,市抽2批次),涉及3户食品生产经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

一、双粮酒(52%vol)

(一)抽检基本情况

在2017年省食品安全抽检监测中,大连旅顺银河酒厂生产经营的双粮酒(52%vol)(生产日期:2017-03-10,规格:散装),经检验甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目不符合GB5009.97-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》要求。

(二)对企业违法违规行为查处情况

大连旅顺银河酒厂生产经营的双粮酒添加甜蜜素的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四第一款第四项规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项规定,给予当事人没收违法所得并处罚款的行政处罚。

(三)原因排查及企业整改情况

当事人已对不合格产品产生原因进行排查,因生产过程控制不严等原因导致该批次产品不符合食品安全标准。企业进行了整改,监管部门对该企业的整改情况进行了复查,达到整改要求。

二、高粱原浆(60%vol)

(一)抽检基本情况

在2017年省食品安全抽检监测中,大连旅顺银河酒厂生产经营的高粱原浆60%vol(生产日期:2017-03-10,规格:散装),经检验高粱原浆(60%vol)酒精度、邻苯二甲酸二丁酯(监测项目)项目分别不符合GB5009.225-2016《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》和GB5009.271-2016《食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定》的要求。

(二)对企业违法违规行为查处情况

大连旅顺银河酒厂生产经营高粱原浆酒酒精度不合格的行为违反〈中华人民共和国产品质量法〉第五十条规定,依据《中华人民共和国产品质量法》第五十条规定,给予当事人没收违法所得并处罚款的行政处罚。

(三)原因排查及企业整改情况

当事人已对不合格产品产生原因进行排查,查明当事人生产过程控制不严,没有按要求测量酒精度;邻苯二甲酸二丁酯(DBP)是由于白酒贮存过程使用不合格的塑料制品,有机物互溶的原理,造成白酒二次污染。企业进行了整改,监管部门对该企业的整改情况进行了复查,达到整改要求。

三、高粱原浆(52%vol)

(一)抽检基本情况

在2017年省食品安全抽检监测中,大连旅顺银河酒厂生产经营的高粱原浆(52%vol)(生产日期:2017-03-10,规格:散装),经检验高粱原浆(52%vol)甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)和邻苯二甲酸二丁酯(监测项目)分别不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》及GB5009.271-2016《食品安全国家标准食品中邻苯二甲酸酯的测定》要求。

(二)对企业违法违规行为查处情况

大连旅顺银河酒厂生产经营的高粱原浆酒不符合规定的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四第一款第四项规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项规定,给予当事人没收违法所得并处罚款的行政处罚。

(三)原因排查及企业整改情况

当事人已对不合格产品产生原因进行排查,因生产过程控制不严等原因导致该批次不符合食品安全标准。企业进行了整改,监管部门对该企业的整改情况进行了复查,达到整改要求。

四、小五粮酒

(一)抽检基本情况

在2017年市食品安全监督抽检中,旅顺口区欢乐酒家散白酒专卖店经营的小五粮酒(生产日期:2015-01-05,规格:250ML/瓶),经检验酒精度、乙酸乙酯、总酯项目分别不符合GB 5009.225-2016《食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定》、GB/T10345-2007《白酒分析方法》、GB/T 10345-2007《白酒分析方法》要求。

(二)对企业违法违规行为查处情况

旅顺口区欢乐酒家散白酒专卖店销售的白酒不符合食品安全标准的行为违反〈中华人民共和国产品质量法〉第五十条和《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十三项规定。经查,上述食品经营企业在进货过程中履行了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定的进货查验等义务,采购中不知道所经营食品不符合食品安全国家标准,并能如实说明进货来源。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定,免于行政处罚。

(三)原因排查及企业整改情况
旅顺口区欢乐酒家散白酒专卖店通过加强培训,强化进货查验等措施,严把进货质量关。

四、海蜇丝

(一)抽检基本情况

在2017年市食品安全监督抽检中,旅顺口区刘晓丽食品商店销售的海蜇丝(生产日期:2017-07-20,规格:200g/袋),经检验铝的残留量(以即食海蜇中Al计)不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的要求。

(二)对企业违法违规行为查处情况

旅顺口区刘晓丽食品商店销售的海蜇丝铝的残留量超标的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项规定。经查,上述食品经营企业在进货过程中履行了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定的进货查验等义务,采购中不知道所经营食品不符合食品安全国家标准,并能如实说明进货来源。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定,免于行政处罚。

(三)原因排查及企业整改情况

旅顺口区刘晓丽食品商店通过加强培训,强化进货查验等措施,严把进货质量关。

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